| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 19.6% | 325 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 90.01 мг | 500 мг | 18% | 11.4% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.515 мг | 5 мг | 30.3% | 19.3% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.806 мг | 2 мг | 40.3% | 25.6% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.114 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.949 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5873 мг | 20 мг | 37.9% | 24.1% | 264 г |
| Ниацин | 10.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.9 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Кальций, Ca | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| Магний, Mg | 85.89 мг | 400 мг | 21.5% | 13.7% | 466 г |
| Натрий, Na | 65.78 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Сера, S | 228.16 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.5% | 438 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 14.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 92.09 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 9.192 мкг | 10 мкг | 91.9% | 58.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4914 г |
| Медь, Cu | 89.34 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.7% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 11.687 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.6% | 599 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.108 мкг | 55 мкг | 40.2% | 25.6% | 249 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.79 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Хром, Cr | 24.71 мкг | 50 мкг | 49.4% | 31.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.3862 мг | 12 мг | 11.6% | 7.4% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 1.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 15/07 составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».