| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 110 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 700 г |
| Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, сырая | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.2% | 667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 18% | 455 г |
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 19.3% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 5.1% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.982 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 3.195 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6246 мг | 20 мг | 13.1% | 10.7% | 762 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.49 мг | 2500 мг | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5599 г |
| Кремний, Si | 310 мг | 30 мг | 1033.3% | 843.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 7.9% | 1031 г |
| Натрий, Na | 19.3 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6736 г |
| Сера, S | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1781 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 13.1% | 626 г |
| Хлор, Cl | 37.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2356 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 19.8% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.9355 мг | 2 мг | 46.8% | 38.2% | 214 г |
| Медь, Cu | 165.96 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.6% | 603 г |
| Молибден, Mo | 6.95 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.1% | 1007 г |
| Селен, Se | 10.346 мкг | 55 мкг | 18.8% | 15.3% | 532 г |
| Фтор, F | 54.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7383 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.7902 мг | 12 мг | 6.6% | 5.4% | 1519 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов 2 составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».