Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из грибов

Шампиньоны 200 г
Бульон куриный 100 г
Картофель 200 г
Макароны отварные, по 1-302 50 г
Морковь 100 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.7% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.1% 2489 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.1 мкг 900 мкг 33.3% 59% 300 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 63.8% 278 г
Лютеин + Зеаксантин 0.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 17.7% 1000 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 26.8% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.433 мкг 400 мкг 3.4% 6% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 17.9% 989 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5282 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 17.4% 1021 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7036 мг 20 мг 13.5% 23.9% 740 г
Ниацин 2.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.36 мг 2500 мг 15.4% 27.3% 649 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 2% 8897 г
Кремний, Si 19.552 мг 30 мг 65.2% 115.6% 153 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 8.3% 2110 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 6.9% 2586 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 15.4% 1144 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 59.85 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3020 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 9% 1971 г
Кобальт, Co 6.269 мкг 10 мкг 62.7% 111.2% 160 г
Литий, Li 24.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 11% 1626 г
Медь, Cu 211.04 мкг 1000 мкг 21.1% 37.4% 474 г
Молибден, Mo 6.269 мкг 70 мкг 9% 16% 1117 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Рубидий, Rb 160.5 мкг ~
Селен, Se 8.184 мкг 55 мкг 14.9% 26.4% 672 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Титан, Ti 17.16 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18744 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 25.9% 684 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4418 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп из грибов составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 335 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».