Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с бананом1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с бананом1

Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Какао-порошок 25 г
Банан 100 г
Рисовая мука, белая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с бананом1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.5% 1041 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.3% 1266 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 17.5% 385 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.5% 1218 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Витамин В4, холин 67.09 мг 500 мг 13.4% 9% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 9.4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 9.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 12.548 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.6% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Витамин Н, биотин 7.019 мкг 50 мкг 14% 9.4% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3564 мг 20 мг 11.8% 7.9% 849 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.02 мг 2500 мг 15.9% 10.7% 628 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 3% 2258 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 82.2% 82 г
Магний, Mg 77.29 мг 400 мг 19.3% 13% 518 г
Натрий, Na 52.98 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 12.8% 524 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 3.535 мг 18 мг 19.6% 13.2% 509 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 17% 395 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.7724 мг 2 мг 38.6% 26% 259 г
Медь, Cu 609 мкг 1000 мкг 60.9% 41% 164 г
Молибден, Mo 9.857 мкг 70 мкг 14.1% 9.5% 710 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 9.055 мкг 55 мкг 16.5% 11.1% 607 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8848 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 1.2762 мг 12 мг 10.6% 7.1% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт с бананом1 составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов