Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 120 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.8% 864 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.4% 683 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 15.2% 554 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 14.9% 570 г
Витамин В4, холин 150.6 мг 500 мг 30.1% 25.5% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 13.2% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 8.8% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 11.2% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 20.5% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.52 мг 20 мг 12.6% 10.7% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 142.4 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1756 г
Кальций, Ca 81.4 мг 1000 мг 8.1% 6.9% 1229 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 9% 947 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 16.1% 528 г
Хлор, Cl 133.6 мг 2300 мг 5.8% 4.9% 1722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Йод, I 15.6 мкг 150 мкг 10.4% 8.8% 962 г
Кобальт, Co 6.36 мкг 10 мкг 63.6% 53.8% 157 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1859 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 6.8% 1250 г
Селен, Se 19.42 мкг 55 мкг 35.3% 29.9% 283 г
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9756 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.826 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов