| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Вода | 121 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 3 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 8.2% | 533 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 2.6% | 1683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 7% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 3.5% | 1270 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.72 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3692 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 6031 г |
| Кремний, Si | 2.215 мг | 30 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4175 г |
| Натрий, Na | 448.75 мг | 1300 мг | 34.5% | 15.1% | 290 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2421 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 700.46 мг | 2300 мг | 30.5% | 13.3% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 7% | 626 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 8.937 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.6% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.826 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6809 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4023 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка чаабата для панини составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».