| Огурец, грунтовый | 180 г |
| Редис | 80 г |
| Салат | 30 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 26.8% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 18.5% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 20% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 4.9% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 21% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 16.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.516 мкг | 400 мкг | 2.1% | 10.2% | 4697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 74.1% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 4.9% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.9% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 106.8% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3387 мг | 20 мг | 1.7% | 8.3% | 5905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.19 мг | 2500 мг | 7% | 34.1% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 16.1% | 3067 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 19.5% | 2480 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.4% | 13713 г |
| Сера, S | 1.86 мг | 1000 мг | 0.2% | 1% | 53763 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 24.4% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 30.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.3% | 7489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 19.5% | 2532 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 15.1% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 84.9% | 574 г |
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 43.9% | 1107 г |
| Медь, Cu | 110.06 мкг | 1000 мкг | 11% | 53.7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 1.452 мкг | 70 мкг | 2.1% | 10.2% | 4821 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2% | 23707 г |
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.4% | 19685 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 64.4% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.2106 мг | 12 мг | 1.8% | 8.8% | 5698 г |
Энергетическая ценность Салат с огурцом, редиской и листьями салата составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».