Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Подсолнечник, семечки, сушеные 8 г
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572.3 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 5.8% 302 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 15.7% 111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.7% 2639 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 6.5% 270 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
альфа Каротин 0.467 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.917 мг 1.5 мг 61.1% 10.7% 164 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 2.5% 690 г
Витамин В4, холин 58.79 мг 500 мг 11.8% 2.1% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 3.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.784 мг 2 мг 39.2% 6.8% 255 г
Витамин В9, фолаты 148.133 мкг 400 мкг 37% 6.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.775 мг 15 мг 131.8% 23% 76 г
бета Токоферол 0.643 мг ~
гамма Токоферол 16.577 мг ~
дельта Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 6.293 мкг 50 мкг 12.6% 2.2% 795 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.7727 мг 20 мг 33.9% 5.9% 295 г
Бетаин 18.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 721.53 мг 2500 мг 28.9% 5% 346 г
Кальций, Ca 63.07 мг 1000 мг 6.3% 1.1% 1586 г
Кремний, Si 15.933 мг 30 мг 53.1% 9.3% 188 г
Магний, Mg 449.6 мг 400 мг 112.4% 19.6% 89 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16109 г
Сера, S 178.96 мг 1000 мг 17.9% 3.1% 559 г
Фосфор, P 927.4 мг 800 мг 115.9% 20.3% 86 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 0.5% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.9 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 124.19 мкг ~
Железо, Fe 6.916 мг 18 мг 38.4% 6.7% 260 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 1.1% 1625 г
Кобальт, Co 6.7 мкг 10 мкг 67% 11.7% 149 г
Литий, Li 6.587 мкг ~
Марганец, Mn 3.16 мг 2 мг 158% 27.6% 63 г
Медь, Cu 1586.73 мкг 1000 мкг 158.7% 27.7% 63 г
Молибден, Mo 15.067 мкг 70 мкг 21.5% 3.8% 465 г
Никель, Ni 80.907 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 32.653 мкг 55 мкг 59.4% 10.4% 168 г
Стронций, Sr 20.34 мкг ~
Титан, Ti 24.21 мкг ~
Фтор, F 90.53 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4418 г
Хром, Cr 19.36 мкг 50 мкг 38.7% 6.8% 258 г
Цинк, Zn 6.3113 мг 12 мг 52.6% 9.2% 190 г
Цирконий, Zr 92.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.779 г ~
Валин 1.438 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 1.205 г ~
Лейцин 2.013 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.545 г ~
Треонин 0.961 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 2.686 г ~
Глицин 1.639 г ~
Глутаминовая кислота 5.863 г ~
Пролин 1.245 г ~
Серин 1.354 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.395 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 22 г от 4.7 до 16.8 г 131% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 284.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 2.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
22:0 Бегеновая 0.197 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.461 г min 16.8 г 103.9% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.129 г от 11.2 до 20.6 г 107.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 21.958 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.645 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 572,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов