Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб пшеничный с сыром и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб пшеничный с сыром и кунжутом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода 120 г
дрожжи прессованные "Экспресс" 8 г
Сахар-песок 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сыр сусанинский 80 г
Кунжут-семя 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб пшеничный с сыром и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.2% 661 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.7% 737 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.9% 503 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.2% 2848 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1714 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.534 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 2.6% 1345 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4115 г
Витамин РР, НЭ 3.5915 мг 20 мг 18% 6.2% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2067 г
Кальций, Ca 252.36 мг 1000 мг 25.2% 8.7% 396 г
Кремний, Si 2.429 мг 30 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Магний, Mg 49.8 мг 400 мг 12.5% 4.3% 803 г
Натрий, Na 671.67 мг 1300 мг 51.7% 17.9% 194 г
Сера, S 83.85 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1193 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 7.7% 449 г
Хлор, Cl 858.3 мг 2300 мг 37.3% 12.9% 268 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 54.66 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 3.5% 978 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 4.1% 845 г
Марганец, Mn 0.3663 мг 2 мг 18.3% 6.3% 546 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 2.6% 1315 г
Молибден, Mo 9.15 мкг 70 мкг 13.1% 4.5% 765 г
Селен, Se 3.644 мкг 55 мкг 6.6% 2.3% 1509 г
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10624 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3731 г
Цинк, Zn 1.0814 мг 12 мг 9% 3.1% 1110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб пшеничный с сыром и кунжутом составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».