| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 6.9% | 913 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 11.7% | 541 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 33.25 мг | 500 мг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.69 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 4.694 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8537 мг | 20 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.05 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5043 г |
| Кремний, Si | 485.007 мг | 30 мг | 1616.7% | 1020% | 6 г |
| Магний, Mg | 45.12 мг | 400 мг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Натрий, Na | 38.16 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3407 г |
| Сера, S | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4058 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 10.1% | 626 г |
| Хлор, Cl | 52.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2198 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.699 мкг | 10 мкг | 27% | 17% | 371 г |
| Марганец, Mn | 1.4209 мг | 2 мг | 71% | 44.8% | 141 г |
| Медь, Cu | 219.43 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 13.8% | 456 г |
| Молибден, Mo | 10.443 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.4% | 670 г |
| Никель, Ni | 20.183 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.823 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9% | 703 г |
| Фтор, F | 96.48 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4146 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.704 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с маслом составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».