Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица огурец яйцо

Куриная Грудка Отварная [Ашан] 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез [Слобода] 20 г
Горошек Зелёный из Мозговых Сортов [Саранский Консервный Завод] 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.4% 1000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 2.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин В4, холин 70.42 мг 500 мг 14.1% 13.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.191 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3574 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.0774 мг 20 мг 0.4% 0.4% 25840 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.02 мг 2500 мг 2.4% 2.3% 4236 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5236 г
Кремний, Si 11.011 мг 30 мг 36.7% 34.4% 272 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7380 г
Натрий, Na 298.93 мг 1300 мг 23% 21.6% 435 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 3% 3104 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 5.8% 1610 г
Хлор, Cl 418.56 мг 2300 мг 18.2% 17.1% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3205 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3890 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7216 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.315 мкг 55 мкг 13.3% 12.5% 752 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат курица огурец яйцо составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».