| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Картофель | 415 г |
| Кабачок | 660 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 15.4% | 768 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5660 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 41.36 мг | 500 мг | 8.3% | 9.9% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 16.5% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 24.5% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.462 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 11.6% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5966 мг | 20 мг | 18% | 21.4% | 556 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.31 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5467 г |
| Кремний, Si | 19.495 мг | 30 мг | 65% | 77.2% | 154 г |
| Магний, Mg | 41.39 мг | 400 мг | 10.3% | 12.2% | 966 г |
| Натрий, Na | 28.56 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.6% | 4552 г |
| Сера, S | 95.42 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.3% | 1048 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 12.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 48.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.7% | 2083 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.837 мкг | 10 мкг | 48.4% | 57.5% | 207 г |
| Литий, Li | 15.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2561 г |
| Медь, Cu | 75.41 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.9% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 7.133 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.1% | 981 г |
| Никель, Ni | 1.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.925 мкг | 55 мкг | 16.2% | 19.2% | 616 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6777 г |
| Хром, Cr | 12.09 мкг | 50 мкг | 24.2% | 28.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 6.8% | 1765 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».