Мой здоровый рацион

Рецепт омлет на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет на молоке

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.7% 950 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.8% 651 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 13.4% 616 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.8% 604 г
Витамин В4, холин 132.8 мг 500 мг 26.6% 22.1% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 11.4% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6574 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 7.6% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 9.6% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 5% 1669 г
Витамин Н, биотин 10.688 мкг 50 мкг 21.4% 17.7% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.381 мг 20 мг 11.9% 9.9% 840 г
Макроэлементы
Калий, K 151.35 мг 2500 мг 6.1% 5.1% 1652 г
Кальций, Ca 88.96 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1124 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3060 г
Натрий, Na 199.76 мг 1300 мг 15.4% 12.8% 651 г
Сера, S 93.6 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1068 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 15.3% 542 г
Хлор, Cl 293.36 мг 2300 мг 12.8% 10.6% 784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 6.4% 1305 г
Йод, I 15.34 мкг 150 мкг 10.2% 8.5% 978 г
Кобальт, Co 5.807 мкг 10 мкг 58.1% 48.2% 172 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9390 г
Медь, Cu 49.92 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2003 г
Молибден, Mo 6.111 мкг 70 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Селен, Se 17.302 мкг 55 мкг 31.5% 26.1% 318 г
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10081 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1577 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет на молоке составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».