| Яйцо куриное вареное вкрутую | 148 г |
| Бедро Индейки Гриль [Ашан] | 120 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 63 г |
| Редис | 110 г |
| Квас Квасенок [Очаково] | 955 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.9% | 2923 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.9% | 3500 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2% | 10000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2531 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.3% | 3214 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.5% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.951 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.21 мг | 500 мг | 5.8% | 11.8% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 7.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 7.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 8.4% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.3% | 4785 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 14.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0784 мг | 20 мг | 0.4% | 0.8% | 25510 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.65 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.9% | 4122 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7513 г |
| Кремний, Si | 8.409 мг | 30 мг | 28% | 57% | 357 г |
| Магний, Mg | 4.04 мг | 400 мг | 1% | 2% | 9901 г |
| Натрий, Na | 13.63 мг | 1300 мг | 1% | 2% | 9538 г |
| Сера, S | 14.09 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7097 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 6.1% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 8.03 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 28643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 12.2% | 1672 г |
| Литий, Li | 1.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 3.1% | 6826 г |
| Медь, Cu | 19.78 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.1% | 5056 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.7% | 3548 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.023 мкг | 55 мкг | 5.5% | 11.2% | 1819 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72072 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.5% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1467 мг | 12 мг | 1.2% | 2.4% | 8180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с квасом составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».