Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 10.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 10.09.14

Огурец, грунтовый 99 г
Помидоры (томаты), грунтовые 105 г
Лук репчатый 72 г
Кабачок 137 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 10.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.9% 2545 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.9% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 10.1% 2273 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 11% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5143 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.423 мкг 400 мкг 2.6% 5.9% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 41.2% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 6.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5903 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5952 мг 20 мг 3% 6.9% 3360 г
Макроэлементы
Калий, K 226.9 мг 2500 мг 9.1% 20.8% 1102 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4701 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 5.7% 3927 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 8.2% 2749 г
Натрий, Na 102.23 мг 1300 мг 7.9% 18.1% 1272 г
Сера, S 15.49 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6456 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2469 г
Хлор, Cl 177.09 мг 2300 мг 7.7% 17.6% 1299 г
Микроэлементы
Бор, B 67 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.7% 2639 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8197 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 64.1% 358 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 14.2% 1601 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 16.2% 1401 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 7.8% 2929 г
Селен, Se 50.814 мкг 55 мкг 92.4% 211.4% 108 г
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26264 г
Хром, Cr 84.21 мкг 50 мкг 168.4% 385.4% 59 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 5% 4532 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.09.14 составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».