Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий; 20.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий; 20.07.21

Лук маринованный; 18.07.21 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 257 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 125 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 25 г
Орегано сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий; 20.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.1% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.6% 2560 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.4 мкг 900 мкг 11.5% 19.5% 870 г
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 21.1% 805 г
Лютеин + Зеаксантин 0.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.276 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4833 г
Витамин C, аскорбиновая 36.57 мг 90 мг 40.6% 68.9% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 4.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7485 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4301 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.04 мг 2500 мг 7.4% 12.6% 1344 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7273 г
Кремний, Si 13.627 мг 30 мг 45.4% 77.1% 220 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3082 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35813 г
Сера, S 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11723 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 5.1% 3320 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 2% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3010 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7463 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 54% 314 г
Литий, Li 11.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1485 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 14.8% 1153 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 7.5% 2249 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19851 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 14.9% 1131 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5437 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий; 20.07.21 составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».