| Творог 5% [Кубанский Молочник] | 90 г |
| Яичный белок куриный | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.1% | 521 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 13 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.468 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.84 мг | 20 мг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.76 мг | 2500 мг | 1.5% | 1% | 6621 г |
| Кальций, Ca | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24510 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Натрий, Na | 23.16 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5613 г |
| Сера, S | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2973 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 1.4% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 23.84 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2172 г |
| Медь, Cu | 22.24 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Молибден, Mo | 2.48 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.4% | 2823 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.36 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.2% | 1637 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1398 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Сырники на 90 гр. творога составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».