| Масло сливочное 55% жирности | 10 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 133 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.4% | 776 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 5.3% | 500 г |
| Углеводы | 58.9 г | 219 г | 26.9% | 7.1% | 372 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.4% | 488 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16353 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.7% | 3600 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 3.4% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 42.43 мг | 500 мг | 8.5% | 2.2% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 1.6% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.819 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.7% | 1549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 3.7% | 712 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.277 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8658 мг | 20 мг | 14.3% | 3.8% | 698 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.96 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.5% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3789 г |
| Кремний, Si | 2.86 мг | 30 мг | 9.5% | 2.5% | 1049 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 2.1% | 1252 г |
| Натрий, Na | 628.87 мг | 1300 мг | 48.4% | 12.8% | 207 г |
| Сера, S | 73.91 мг | 1000 мг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 3.9% | 687 г |
| Хлор, Cl | 977.04 мг | 2300 мг | 42.5% | 11.2% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 2.2% | 1189 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 3.7% | 722 г |
| Марганец, Mn | 1.002 мг | 2 мг | 50.1% | 13.3% | 200 г |
| Медь, Cu | 135.39 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 3.6% | 739 г |
| Молибден, Mo | 10.712 мкг | 70 мкг | 15.3% | 4% | 653 г |
| Никель, Ni | 1.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.317 мкг | 55 мкг | 24.2% | 6.4% | 413 г |
| Титан, Ti | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25381 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.9016 мг | 12 мг | 7.5% | 2% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.573 г | min 16.8 г | 33.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Гриссини составляет 377,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».