Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с микроволновке

Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Кукурузная мука 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Какао-порошок 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.6% 916 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.2% 269 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3% 1079 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.2% 400 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.4% 1387 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 35.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.5% 947 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 4.3% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 4.1% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.622 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.377 мг 15 мг 49.2% 16.1% 203 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.305 мг ~
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 971 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6314 мг 20 мг 13.2% 4.3% 760 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 11.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.89 мг 2500 мг 15.9% 5.2% 630 г
Кальций, Ca 118.99 мг 1000 мг 11.9% 3.9% 840 г
Магний, Mg 65.62 мг 400 мг 16.4% 5.4% 610 г
Натрий, Na 45.11 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2882 г
Сера, S 80.2 мг 1000 мг 8% 2.6% 1247 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 11.4% 288 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 3.284 мг 18 мг 18.2% 6% 548 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2256 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 7.7% 427 г
Марганец, Mn 1.0499 мг 2 мг 52.5% 17.2% 190 г
Медь, Cu 457.65 мкг 1000 мкг 45.8% 15% 219 г
Молибден, Mo 7.074 мкг 70 мкг 10.1% 3.3% 990 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 18.045 мкг 55 мкг 32.8% 10.8% 305 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10938 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 1.4037 мг 12 мг 11.7% 3.8% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.067 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.103 г min 16.8 г 30.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.868 г от 11.2 до 20.6 г 97% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс с микроволновке составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов