Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с грибами под майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с грибами под майонезом

Свинина жареная, по 1-396 100 г
Грибы жареные 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с грибами под майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.8% 528 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 15.8% 195 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Органические кислоты 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин В1, тиамин 0.429 мг 1.5 мг 28.6% 8.8% 350 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.1% 1000 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.1% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.307 мг 15 мг 35.4% 10.9% 283 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин РР, НЭ 5.1461 мг 20 мг 25.7% 7.9% 389 г
Макроэлементы
Калий, K 205.75 мг 2500 мг 8.2% 2.5% 1215 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4221 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Натрий, Na 821.67 мг 1300 мг 63.2% 19.4% 158 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12531 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 5% 617 г
Хлор, Cl 82.34 мг 2300 мг 3.6% 1.1% 2793 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 2.6% 1190 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 2.3% 1351 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2805 г
Медь, Cu 9.7 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10309 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8750 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64725 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.0943 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина с грибами под майонезом составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов