| Кабачок | 1213 г |
| Лук репчатый | 340 г |
| Баклажаны | 145 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Перец болгарский, сырой | 228 г |
| Злато - подсолнечное рафинированное | 42 г |
| Соль с калием - Валтерек | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица | 55 г |
| Зелень | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 18% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341 мкг | 900 мкг | 37.9% | 54.5% | 264 г |
| бета Каротин | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 59.8% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 17.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.783 мкг | 400 мкг | 6.9% | 9.9% | 1440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.93 мг | 90 мг | 38.8% | 55.7% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 29.2% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2571 мг | 20 мг | 6.3% | 9.1% | 1591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.8 мг | 2500 мг | 16.6% | 23.9% | 604 г |
| Кальций, Ca | 37.1 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2695 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 9.5% | 1526 г |
| Натрий, Na | 86.82 мг | 1300 мг | 6.7% | 9.6% | 1497 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5534 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 8.2% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 23.78 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 8.6% | 1659 г |
| Йод, I | 13.13 мкг | 150 мкг | 8.8% | 12.6% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 40.5% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 12.5% | 1155 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9016 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32733 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.6% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.3376 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3555 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».