Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочное масло

Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 709 ккал 1684 ккал 42.1% 5.9% 238 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.1% 10857 г
Жиры 78 г 56 г 139.3% 19.6% 72 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.1% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 505 мкг 900 мкг 56.1% 7.9% 178 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 0.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 0.9% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 2% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 0.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.1% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 23 мг 2500 мг 0.9% 0.1% 10870 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 13000 г
Сера, S 7 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 0.5% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сливочное масло составляет 709 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».