Кабачок (Тушение) | 1120 г |
Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
Морковь (Тушение) | 223 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 630 г |
Чеснок (Тушение) | 20 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9% | 2240 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 5.6% | 3590 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15% | 1333 г |
Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2640 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 262.9 мкг | 900 мкг | 29.2% | 58.3% | 342 г |
бета Каротин | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 63.1% | 317 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 7.77 мг | 500 мг | 1.6% | 3.2% | 6435 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.2% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 5.046 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.6% | 7927 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 16% | 1252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 15% | 1332 г |
Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11013 г |
Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11.4% | 1765 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7391 мг | 20 мг | 3.7% | 7.4% | 2706 г |
Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 263.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 21% | 949 г |
Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4653 г |
Кремний, Si | 22.465 мг | 30 мг | 74.9% | 149.5% | 134 г |
Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 5.8% | 3393 г |
Натрий, Na | 9.44 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 13771 г |
Сера, S | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6325 г |
Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 8.4% | 2360 г |
Хлор, Cl | 30.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7514 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 6.6% | 3066 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
Кобальт, Co | 3.523 мкг | 10 мкг | 35.2% | 70.3% | 284 г |
Литий, Li | 9.928 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 17.4% | 1146 г |
Медь, Cu | 85.69 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.2% | 1167 г |
Молибден, Mo | 6.204 мкг | 70 мкг | 8.9% | 17.8% | 1128 г |
Никель, Ni | 6.057 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13317 г |
Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20192 г |
Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.6% | 1592 г |
Цинк, Zn | 0.3959 мг | 12 мг | 3.3% | 6.6% | 3031 г |
Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
Аланин | 0.016 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 59.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.487 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 25.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».