| Белый гриб | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.6% | 2171 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 33.5% | 625 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 32% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.477 мг | 5 мг | 49.5% | 103.6% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.386 мкг | 400 мкг | 9.3% | 19.5% | 1070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.93 мг | 90 мг | 31% | 64.9% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 21.3% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 60976 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8154 мг | 20 мг | 39.1% | 81.8% | 256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.59 мг | 2500 мг | 17.6% | 36.8% | 567 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7067 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 7.7% | 2716 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22491 г |
| Сера, S | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.3% | 2045 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 22.4% | 935 г |
| Хлор, Cl | 22.39 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 5.941 мкг | 10 мкг | 59.4% | 124.3% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 24.3% | 865 г |
| Медь, Cu | 8.23 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.7% | 12151 г |
| Фтор, F | 57.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 6935 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 23.6% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3164 г |
Энергетическая ценность грибы жареные составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».