| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12% | 478 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.3% | 471 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3266 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.6 мкг | 900 мкг | 22.3% | 12.8% | 449 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 11.5% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 192.62 мг | 500 мг | 38.5% | 22.2% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 15.5% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.264 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.6% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 15.435 мкг | 50 мкг | 30.9% | 17.8% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5844 мг | 20 мг | 22.9% | 13.2% | 436 г |
| Ниацин | 2.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 4% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Натрий, Na | 244.57 мг | 1300 мг | 18.8% | 10.8% | 532 г |
| Сера, S | 193.91 мг | 1000 мг | 19.4% | 11.2% | 516 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 13.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 334.03 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Йод, I | 13.64 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Кобальт, Co | 9.902 мкг | 10 мкг | 99% | 57% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 85.14 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.9% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 7.311 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6% | 957 г |
| Селен, Se | 26.863 мкг | 55 мкг | 48.8% | 28.1% | 205 г |
| Фтор, F | 70.06 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5709 г |
| Хром, Cr | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.7% | 594 г |
| Цинк, Zn | 1.1909 мг | 12 мг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.957 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.716 г | min 16.8 г | 28.1% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с куриной грудкой (сливочное) составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».