| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 80 г |
| Смесь Бурого и Дикого Риса [Агро-Альянс] | 120 г |
| Чеснок | 3 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.1% | 543 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.6% | 1806 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.1% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 18.4% | 357 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.7 мкг | 900 мкг | 33.3% | 21.9% | 300 г |
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 23.3% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 43.9 мг | 500 мг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 10.7% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 14.7% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.604 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.11 мг | 90 мг | 5.7% | 3.7% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1508 мг | 20 мг | 20.8% | 13.7% | 482 г |
| Ниацин | 5.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.4% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5192 г |
| Кремний, Si | 3.945 мг | 30 мг | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Магний, Mg | 52.56 мг | 400 мг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Натрий, Na | 35.13 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3701 г |
| Сера, S | 122.7 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Хлор, Cl | 51.81 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 5.489 мкг | 10 мкг | 54.9% | 36.1% | 182 г |
| Литий, Li | 0.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 8.452 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.762 мкг | 55 мкг | 21.4% | 14.1% | 468 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5198 г |
| Хром, Cr | 14.14 мкг | 50 мкг | 28.3% | 18.6% | 354 г |
| Цинк, Zn | 0.8335 мг | 12 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».