| Яйцо куриное | 110 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 30 г |
| Яблоко | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 6% | 834 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 105.51 мг | 500 мг | 21.1% | 10.5% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.633 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.1% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 4.5% | 1116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7333 мг | 20 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.67 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1473 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
| Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4454 г |
| Натрий, Na | 64.81 мг | 1300 мг | 5% | 2.5% | 2006 г |
| Сера, S | 76.24 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.8% | 1312 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Хлор, Cl | 65.07 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 4.522 мкг | 10 мкг | 45.2% | 22.6% | 221 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 4% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.7% | 1336 г |
| Никель, Ni | 6.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.846 мкг | 55 мкг | 23.4% | 11.7% | 428 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15192 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2237 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».