| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 15 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 240 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9% | 513 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.5% | 714 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 12.2% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 32.92 мг | 500 мг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.177 мкг | 400 мкг | 21% | 9.7% | 475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.231 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.895 мг | 20 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.68 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2508 г |
| Кальций, Ca | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5411 г |
| Кремний, Si | 2.462 мг | 30 мг | 8.2% | 3.8% | 1219 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3317 г |
| Натрий, Na | 227.5 мг | 1300 мг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| Сера, S | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1793 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 4.1% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 356.67 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.2% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.9% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.3612 мг | 2 мг | 18.1% | 8.4% | 554 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 8.327 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.5% | 841 г |
| Селен, Se | 3.92 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.3% | 1403 г |
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29542 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.6633 мг | 12 мг | 5.5% | 2.5% | 1809 г |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 216,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».