Мой здоровый рацион

Рецепт спаржевая фасоль с брокколи и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржевая фасоль с брокколи и грибами

Спаржевая фасоль, сырая 400 г
Морковь, красная 70 г
Шампиньоны 60 г
креветки санта-бремор 100 г
Масло подсолнечное 8 г
Брокколи 400 г
Соевый соус 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая фасоль с брокколи и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.3% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.7% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 6.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 294.6 мкг 900 мкг 32.7% 64.6% 305 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 31.4% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 12.6% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 14.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 49.556 мкг 400 мкг 12.4% 24.5% 807 г
Витамин C, аскорбиновая 41.56 мг 90 мг 46.2% 91.3% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 64.8% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.9639 мг 20 мг 4.8% 9.5% 2075 г
Макроэлементы
Калий, K 254.56 мг 2500 мг 10.2% 20.2% 982 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2568 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 13.8% 1426 г
Натрий, Na 69.5 мг 1300 мг 5.3% 10.5% 1871 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9407 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 14.2% 1389 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 161972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3435 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 16.8% 1175 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 15.6% 1265 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 7.3% 2709 г
Молибден, Mo 0.17 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 41176 г
Селен, Se 1.519 мкг 55 мкг 2.8% 5.5% 3621 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6757 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3852 г

Энергетическая ценность спаржевая фасоль с брокколи и грибами составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов