Мой здоровый рацион

Рецепт паштет куриный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет куриный с луком

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
масло сливочное в клетку голубое 20 г
горчица французская 40 г
сметана 15% формула смаку 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет куриный с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 19.2% 373 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5.1% 1400 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.032 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13193 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин РР, НЭ 10.0195 мг 20 мг 50.1% 36% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 215.52 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1160 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5685 г
Магний, Mg 61.52 мг 400 мг 15.4% 11.1% 650 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15421 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4566 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 11.2% 643 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27316 г
Микроэлементы
Бор, B 67.4 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 9.954 мкг 10 мкг 99.5% 71.4% 100 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2086 г
Медь, Cu 103.83 мкг 1000 мкг 10.4% 7.5% 963 г
Молибден, Mo 10.107 мкг 70 мкг 14.4% 10.3% 693 г
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38314 г
Хром, Cr 23.64 мкг 50 мкг 47.3% 34% 212 г
Цинк, Zn 1.4809 мг 12 мг 12.3% 8.8% 810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паштет куриный с луком составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».