Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с индюшкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с индюшкой

Индейка 290 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] 315 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с индюшкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.9% 580 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.8% 352 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.6% 961 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3448 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 3% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 4.7% 727 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 6.1% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 2.4% 1446 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4167 мг 20 мг 17.1% 5.9% 585 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.42 мг 2500 мг 5.9% 2% 1696 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5794 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2373 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Натрий, Na 56.69 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2293 г
Сера, S 117.63 мг 1000 мг 11.8% 4.1% 850 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 4.5% 766 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2356 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 7.5% 461 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3063 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1652 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14141 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 10.984 мкг 55 мкг 20% 6.9% 501 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32336 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.0308 мг 12 мг 8.6% 3% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.019 г от 11.2 до 20.6 г 18% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.428 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с индюшкой составляет 290,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок