Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры с моцареллой

Помидоры (томаты) 75 г
моцарелла 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6% 987 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 17.7% 333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.2% 4735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 6.7% 876 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 7.3% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7078 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 8.4% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8117 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Макроэлементы
Калий, K 149.1 мг 2500 мг 6% 3.5% 1677 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.6% 10225 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3839 г
Натрий, Na 285.82 мг 1300 мг 22% 13% 455 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1% 5755 г
Хлор, Cl 438.12 мг 2300 мг 19% 11.2% 525 г
Микроэлементы
Бор, B 59.1 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3455 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 18.8% 314 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1610 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26829 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38948 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1946 г
Цинк, Zn 0.1068 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11236 г

Энергетическая ценность помидоры с моцареллой составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».