Мой здоровый рацион

Рецепт Работа Салат Незнайка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Работа Салат Незнайка

Сметана 15% жирности 50 г
Огурец грунтовый 60 г
Яблоко 60 г
Редис 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Работа Салат Незнайка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.9% 1037 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 10.6% 1166 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.8% 1417 г
Витамин В4, холин 63.01 мг 500 мг 12.6% 15.6% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.552 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7205 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 10.8% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 5.7% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 12.5% 995 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7851 мг 20 мг 3.9% 4.8% 2547 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.95 мг 2500 мг 7.3% 9% 1374 г
Кальций, Ca 44.05 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2270 г
Кремний, Si 17.809 мг 30 мг 59.4% 73.4% 168 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3524 г
Натрий, Na 198.48 мг 1300 мг 15.3% 18.9% 655 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 5.6% 2229 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 10.6% 1159 г
Хлор, Cl 296.05 мг 2300 мг 12.9% 15.9% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 23.07 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 9.3% 1340 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 6.6% 1882 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 36.7% 337 г
Литий, Li 2.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 4.9% 2513 г
Медь, Cu 90.29 мкг 1000 мкг 9% 11.1% 1108 г
Молибден, Mo 6.108 мкг 70 мкг 8.7% 10.8% 1146 г
Никель, Ni 5.739 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 6.674 мкг 55 мкг 12.1% 15% 824 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16653 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 12.1% 1018 г
Цинк, Zn 0.3967 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3025 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 12.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.7%

Энергетическая ценность Работа Салат Незнайка составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».