Мой здоровый рацион

Рецепт Рис терияки со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис терияки со свининой

Свинина Шея [Лента] 430 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Карибская Смесь с Соусом [Global Village] 200 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис терияки со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12.4% 320 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.1% 3454 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.452 мкг 400 мкг 0.1% 88496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8757 г
Витамин РР, НЭ 0.5606 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3568 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.4 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Кальций, Ca 0.82 мг 1000 мг 0.1% 121951 г
Кремний, Si 11.212 мг 30 мг 37.4% 14.8% 268 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13141 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 1% 4233 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 2.8% 1426 г
Медь, Cu 40.75 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2454 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12456 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.217 мкг 55 мкг 4% 1.6% 2481 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23627 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5195 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рис терияки со свининой составляет 252,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».