| Вода | 4700 г |
| Цикорий Растворимый Порошкообразный [Цикорич] | 15 г |
| Мед пчелиный | 300 г |
| Дрожжи Хлебопекарные [Каждый День] | 3 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.5% | 76000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 11.1% | 4380 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 20.3% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.5% | 90000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.896 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 44643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.5% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0239 мг | 20 мг | 0.1% | 0.5% | 83682 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.15 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.5% | 116279 г |
| Кальций, Ca | 5.05 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 19802 г |
| Магний, Mg | 1.12 мг | 400 мг | 0.3% | 1.4% | 35714 г |
| Натрий, Na | 1.44 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 90278 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Фосфор, P | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.5% | 72727 г |
| Хлор, Cl | 2.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 93878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 1.4% | 36735 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 4.15 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 1.9% | 24096 г |
| Молибден, Mo | 1.498 мкг | 70 мкг | 2.1% | 10.1% | 4673 г |
| Фтор, F | 99.58 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 12.1% | 4017 г |
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Квас домашний из цикория (Vav) составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».