| Яйцо куриное | 250 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 30 г |
| Шампиньоны | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 15.8% | 298 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3299 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.6 мкг | 900 мкг | 23% | 10.8% | 436 г |
| Ретинол | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 10.4% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 201.66 мг | 500 мг | 40.3% | 18.9% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 11.9% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 6.6% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 17.81 мкг | 50 мкг | 35.6% | 16.7% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4794 мг | 20 мг | 17.4% | 8.2% | 575 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2268 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3575 г |
| Натрий, Na | 107.02 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Сера, S | 142.46 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.7% | 702 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Хлор, Cl | 126.59 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
| Йод, I | 17.87 мкг | 150 мкг | 11.9% | 5.6% | 839 г |
| Кобальт, Co | 9.603 мкг | 10 мкг | 96% | 45% | 104 г |
| Литий, Li | 0.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Медь, Cu | 121.43 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.254 мкг | 55 мкг | 49.6% | 23.3% | 202 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8848 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.9121 мг | 12 мг | 7.6% | 3.6% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.961 г | min 16.8 г | 23.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница(сеня) составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».