| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.8% | 1098 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.9% | 2387 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 19.87 мг | 500 мг | 4% | 6.5% | 2516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8.6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 8.6% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.727 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.7% | 2895 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 15.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 11.1% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.7% | 2459 г |
| Кремний, Si | 35.333 мг | 30 мг | 117.8% | 192.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3244 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 7222 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 8.2% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.9% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 12.6% | 1304 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3724 г |
| Медь, Cu | 34.67 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.7% | 2884 г |
| Молибден, Mo | 2.333 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61256 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2333 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 14.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Огурцы со сметаной составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».