| Чеснок, зелень (Жарка) | 179 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 181 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 105 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 84 г |
| Укроп | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.8% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.5% | 583 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1032.5 мкг | 900 мкг | 114.7% | 84.1% | 87 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 20.3% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 116.53 мг | 500 мг | 23.3% | 17.1% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 13.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 21% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.034 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.48 мг | 90 мг | 42.8% | 31.4% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.6% | 969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 9.204 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.5% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.1 мкг | 120 мкг | 85.1% | 62.4% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4386 мг | 20 мг | 12.2% | 8.9% | 820 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.34 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 55.43 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1804 г |
| Кремний, Si | 6.987 мг | 30 мг | 23.3% | 17.1% | 429 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2161 г |
| Натрий, Na | 95.5 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.4% | 1361 г |
| Сера, S | 150.47 мг | 1000 мг | 15% | 11% | 665 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 12.7% | 578 г |
| Хлор, Cl | 142.07 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.5% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 921 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 6.6% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 10.414 мкг | 10 мкг | 104.1% | 76.3% | 96 г |
| Литий, Li | 18.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4777 мг | 2 мг | 23.9% | 17.5% | 419 г |
| Медь, Cu | 307.1 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 22.5% | 326 г |
| Молибден, Mo | 22.172 мкг | 70 мкг | 31.7% | 23.2% | 316 г |
| Никель, Ni | 7.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.894 мкг | 55 мкг | 38% | 27.9% | 263 г |
| Стронций, Sr | 14.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9894 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 22.9% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.4448 мг | 12 мг | 12% | 8.8% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.533 г | min 16.8 г | 21% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрелки чеснока составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».