Мой здоровый рацион

Рецепт Перец печенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец печенный

Чеснок луковица 26 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный сладкий 1130 г
Масло подсолнечное 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец печенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11% 1514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4% 4212 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.3 мкг 900 мкг 34.6% 57.5% 289 г
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 46.5% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8% 2093 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 39.9% 417 г
Витамин В9, фолаты 15.94 мкг 400 мкг 4% 6.6% 2509 г
Витамин C, аскорбиновая 186.99 мг 90 мг 207.8% 345.2% 48 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 25.1% 664 г
Витамин РР, НЭ 1.1956 мг 20 мг 6% 10% 1673 г
Макроэлементы
Калий, K 157.88 мг 2500 мг 6.3% 10.5% 1583 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6954 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 3% 5435 г
Натрий, Na 322.15 мг 1300 мг 24.8% 41.2% 404 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 67114 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 3.7% 4494 г
Хлор, Cl 511.69 мг 2300 мг 22.2% 36.9% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3442 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5000 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 51.8% 321 г
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 14% 1184 г
Медь, Cu 98.42 мкг 1000 мкг 9.8% 16.3% 1016 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 2.2% 7701 г
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1% 18033 г
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61162 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 18.6% 893 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 6% 2741 г

Энергетическая ценность Перец печенный составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».