Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье малина

Сахар песок 200 г
Малина 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 10.3% 928 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.8% 645 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3% 3220 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3273 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 2% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 22% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3159 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3429 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.17 мг 2500 мг 7.5% 7.2% 1336 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2956 г
Кремний, Si 32.5 мг 30 мг 108.3% 103.3% 92 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2182 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15294 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7502 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 3.7% 2597 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1714 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 15.9% 600 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.4% 1143 г
Медь, Cu 141.67 мкг 1000 мкг 14.2% 13.5% 706 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 17.1% 560 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 2.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 160000 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7199 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье малина составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».