| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 515 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 173 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 20.4% | 639 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.4% | 1758 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 18.2% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 19.9% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 12.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.225 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 3.6% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.9% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.923 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.1% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4497 мг | 20 мг | 12.2% | 15.9% | 816 г |
| Ниацин | 2.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 9% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Кремний, Si | 26.812 мг | 30 мг | 89.4% | 116.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 12% | 1086 г |
| Натрий, Na | 600.88 мг | 1300 мг | 46.2% | 60.1% | 216 г |
| Сера, S | 124.69 мг | 1000 мг | 12.5% | 16.3% | 802 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 17.3% | 755 г |
| Хлор, Cl | 923.37 мг | 2300 мг | 40.1% | 52.1% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 8.8% | 1481 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.5% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 5.268 мкг | 10 мкг | 52.7% | 68.5% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1951 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 4.664 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.7% | 1501 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.759 мкг | 55 мкг | 25% | 32.5% | 400 г |
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11145 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 18.6% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 8.3% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».