Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с салом

Хлеб ржаной из обдирной муки 20 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.3 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.5% 1689 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 13.6% 182 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 3% 823 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.1% 351 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3396 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 2.4% 1047 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4413 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.33 мг 2500 мг 6.7% 1.7% 1503 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.5% 5000 г
Кремний, Si 4.667 мг 30 мг 15.6% 3.9% 643 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 1.7% 1429 г
Натрий, Na 659.33 мг 1300 мг 50.7% 12.6% 197 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2884 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 2.9% 872 г
Хлор, Cl 1265.67 мг 2300 мг 55% 13.6% 182 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 3.3% 740 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 1.1% 2152 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 3.3% 750 г
Марганец, Mn 1.0733 мг 2 мг 53.7% 13.3% 186 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 3.7% 667 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1313 г
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17145 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.8067 мг 12 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.167 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 7%

Энергетическая ценность Бутер с салом составляет 403,3 кКал.

  • Порция = 30 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».