Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из вареных яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из вареных яиц

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Морковь (Жарка) 40 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фарш жаренный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из вареных яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.2% 644 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14.6% 318 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.5 мкг 900 мкг 58.4% 27.1% 171 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 2.343 мг 5 мг 46.9% 21.7% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.2% 561 г
Витамин В4, холин 152.21 мг 500 мг 30.4% 14.1% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 8.1% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.936 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8104 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.3% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 5.7% 821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.995 мг 15 мг 33.3% 15.4% 300 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.127 мкг 50 мкг 22.3% 10.3% 449 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0972 мг 20 мг 15.5% 7.2% 646 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 1.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.95 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Кальций, Ca 40.77 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2453 г
Кремний, Si 5.348 мг 30 мг 17.8% 8.2% 561 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Натрий, Na 89.36 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1455 г
Сера, S 148.09 мг 1000 мг 14.8% 6.9% 675 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 9.2% 503 г
Хлор, Cl 99.07 мг 2300 мг 4.3% 2% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 20.12 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 3.7% 1272 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 29% 160 г
Литий, Li 1.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2837 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1319 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 4.8% 958 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 24.094 мкг 55 мкг 43.8% 20.3% 228 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 42.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9401 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Цинк, Zn 1.1418 мг 12 мг 9.5% 4.4% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.044 г min 16.8 г 30% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.597 г от 11.2 до 20.6 г 67.8% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.285 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет из вареных яиц составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».