| Куриная грудка (филе) | 740 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа для птицы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 35.7 г | 76 г | 47% | 22.1% | 213 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.6% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| бета Криптоксантин | 0.929 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 123.97 мг | 500 мг | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.235 мг | 5 мг | 44.7% | 21.1% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.266 мг | 2 мг | 63.3% | 29.8% | 158 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.03 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.3% | 2102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 7.5% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 12.9% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6162 мг | 20 мг | 58.1% | 27.4% | 172 г |
| Ниацин | 16.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.16 мг | 2500 мг | 18.6% | 8.8% | 539 г |
| Кальций, Ca | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Магний, Mg | 137.62 мг | 400 мг | 34.4% | 16.2% | 291 г |
| Натрий, Na | 90.79 мг | 1300 мг | 7% | 3.3% | 1432 г |
| Сера, S | 340.24 мг | 1000 мг | 34% | 16% | 294 г |
| Фосфор, P | 262.6 мг | 800 мг | 32.8% | 15.5% | 305 г |
| Хлор, Cl | 115.11 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.519 мг | 18 мг | 19.6% | 9.2% | 512 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 13.455 мкг | 10 мкг | 134.6% | 63.4% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 7.2% | 652 г |
| Медь, Cu | 153.66 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Молибден, Mo | 16.444 мкг | 70 мкг | 23.5% | 11.1% | 426 г |
| Селен, Se | 34.376 мкг | 55 мкг | 62.5% | 29.5% | 160 г |
| Фтор, F | 194.34 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Хром, Cr | 37.37 мкг | 50 мкг | 74.7% | 35.2% | 134 г |
| Цинк, Zn | 2.0703 мг | 12 мг | 17.3% | 8.2% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.721 г | ~ | |||
| Валин | 1.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.973 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.96 г | ~ | |||
| Лизин | 3.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.301 г | ~ | |||
| Треонин | 1.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.231 г | ~ | |||
| Пролин | 1.51 г | ~ | |||
| Серин | 1.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.879 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык курин 11.07 составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».