| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 29.9% | 741 г |
| Вода | 113 г | 2273 г | 5% | 11.1% | 2012 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.1 мкг | 900 мкг | 17% | 37.6% | 588 г |
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 40.7% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 16.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.33 мкг | 400 мкг | 6.3% | 13.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.87 мг | 90 мг | 57.6% | 127.4% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 10% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.7 мкг | 120 мкг | 63.9% | 141.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1315 мг | 20 мг | 5.7% | 12.6% | 1768 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.74 мг | 2500 мг | 14.5% | 32.1% | 689 г |
| Кальций, Ca | 55.19 мг | 1000 мг | 5.5% | 12.2% | 1812 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 12.2% | 1812 г |
| Натрий, Na | 145.79 мг | 1300 мг | 11.2% | 24.8% | 892 г |
| Сера, S | 47.12 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.4% | 2122 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 12.2% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 243.03 мг | 2300 мг | 10.6% | 23.5% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 238.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 10.4% | 2135 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.3% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 4.446 мкг | 10 мкг | 44.5% | 98.5% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 23.9% | 923 г |
| Медь, Cu | 105.88 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.5% | 944 г |
| Молибден, Mo | 11.123 мкг | 70 мкг | 15.9% | 35.2% | 629 г |
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15537 г |
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24184 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 25.9% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.5335 мг | 12 мг | 4.4% | 9.7% | 2249 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная от 08.09.2014 составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».