| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Картофель (Тушение) | 410 г |
| Морковь (Тушение) | 52 г |
| Кабачок (Тушение) | 530 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Краснодарский Соус [Миладора] | 70 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 20.7% | 1070 г |
| бета Каротин | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 22.4% | 988 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.602 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 14.9% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8867 мг | 20 мг | 4.4% | 9.8% | 2256 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.25 мг | 2500 мг | 12.2% | 27.1% | 822 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6135 г |
| Кремний, Si | 28.081 мг | 30 мг | 93.6% | 208% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 7.8% | 2867 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 27484 г |
| Сера, S | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4598 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 9.6% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 27.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3136 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.948 мкг | 10 мкг | 29.5% | 65.6% | 339 г |
| Литий, Li | 24.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1441 мг | 2 мг | 7.2% | 16% | 1388 г |
| Медь, Cu | 81.33 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 18% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.9% | 1494 г |
| Никель, Ni | 3.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 11655 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 17.6% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3296 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные 1 составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».