Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 10 Штука
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.5% 521 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.7% 709 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.3 мкг 900 мкг 21.8% 16.5% 458 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 14.3% 528 г
Витамин В4, холин 168.31 мг 500 мг 33.7% 25.5% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 13.3% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.89 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6791 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.8% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4478 г
Витамин D, кальциферол 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 11.1% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин Н, биотин 13.581 мкг 50 мкг 27.2% 20.6% 368 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 7.2% 1053 г
Витамин РР, НЭ 6.1914 мг 20 мг 31% 23.5% 323 г
Ниацин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.29 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Кальций, Ca 49.93 мг 1000 мг 5% 3.8% 2003 г
Кремний, Si 0.335 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8955 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3% 2554 г
Натрий, Na 347.39 мг 1300 мг 26.7% 20.2% 374 г
Сера, S 179.65 мг 1000 мг 18% 13.6% 557 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 18.1% 418 г
Хлор, Cl 475.9 мг 2300 мг 20.7% 15.7% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 8.7% 873 г
Йод, I 26.87 мкг 150 мкг 17.9% 13.6% 558 г
Кобальт, Co 17.871 мкг 10 мкг 178.7% 135.3% 56 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Медь, Cu 88.49 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1130 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 7% 1089 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 20.582 мкг 55 мкг 37.4% 28.3% 267 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 309.24 мкг 4000 мкг 7.7% 5.8% 1293 г
Хром, Cr 27.04 мкг 50 мкг 54.1% 41% 185 г
Цинк, Zn 0.9505 мг 12 мг 7.9% 6% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.327 г min 16.8 г 19.8% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Яйца с тунцом составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».