Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик

Банан (Запекание) 179 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Какао-порошок 13 г
Мед пчелиный 17 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 125 г
Клубника замороженная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.1% 691 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.4% 1431 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.8% 870 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.1% 1848 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 2.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.8% 984 г
Витамин В4, холин 54.66 мг 500 мг 10.9% 8.4% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 9.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 20.961 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 13.4% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 7.344 мкг 50 мкг 14.7% 11.3% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5177 мг 20 мг 12.6% 9.7% 794 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.3 мг 2500 мг 14.4% 11.1% 696 г
Кальций, Ca 95.39 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1048 г
Кремний, Si 32.298 мг 30 мг 107.7% 82.7% 93 г
Магний, Mg 44.46 мг 400 мг 11.1% 8.5% 900 г
Натрий, Na 50.77 мг 1300 мг 3.9% 3% 2561 г
Сера, S 108.97 мг 1000 мг 10.9% 8.4% 918 г
Фосфор, P 186.7 мг 800 мг 23.3% 17.9% 428 г
Хлор, Cl 85.25 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 7.2% 1059 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2595 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 17.6% 437 г
Литий, Li 1.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 12.3% 624 г
Медь, Cu 236.86 мкг 1000 мкг 23.7% 18.2% 422 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1052 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Олово, Sn 4.43 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 15.129 мкг 55 мкг 27.5% 21.1% 364 г
Стронций, Sr 6.34 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11933 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.6351 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.616 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 3.498 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.401 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тортик составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».