Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые сырники

Творог 5% жирности 250 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.1% 531 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.1% 1273 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4% 1610 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1705 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 853 г
Витамин В4, холин 55.71 мг 500 мг 11.1% 7.1% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8% 800 г
Витамин В9, фолаты 26.159 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 17.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.523 мкг 50 мкг 15% 9.7% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.065 мг 20 мг 15.3% 9.9% 653 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.55 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Кальций, Ca 102.16 мг 1000 мг 10.2% 6.6% 979 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 37.5% 171 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Натрий, Na 45.57 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Сера, S 147.2 мг 1000 мг 14.7% 9.5% 679 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 13.1% 494 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2027 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 14.9% 433 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1369 г
Молибден, Mo 5.67 мкг 70 мкг 8.1% 5.2% 1235 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 22.134 мкг 55 мкг 40.2% 25.9% 248 г
Стронций, Sr 9.95 мкг ~
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16045 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановые сырники составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов