| Огурец грунтовый | 320 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Редис | 70 г |
| Чеснок | 14 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Укроп | 12 г |
| Соус соевый Kikkoman | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28.4% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 41.5% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 45% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 12.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 5.7% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 21.8% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 18.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.068 мкг | 400 мкг | 2% | 8.7% | 4958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.89 мг | 90 мг | 22.1% | 96.5% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 12.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.3% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 56.3% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5439 мг | 20 мг | 2.7% | 11.8% | 3677 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.55 мг | 2500 мг | 9% | 39.3% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.8% | 3671 г |
| Кремний, Si | 26.041 мг | 30 мг | 86.8% | 379% | 115 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 19.2% | 2268 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.2% | 20376 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.8% | 9259 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 19.2% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.9% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 19.7% | 2242 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 8.7% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 166.8% | 262 г |
| Литий, Li | 15.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 39.7% | 1100 г |
| Медь, Cu | 107.93 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 47.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 36.7% | 1190 г |
| Никель, Ni | 7.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.2% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 19493 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 57.2% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 8.3% | 5254 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.2% |
Энергетическая ценность Салат 10.07 составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».